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bruschetta

Temps : 5 min - Difficulté : trés facile

INGREDIENTS INDISPENSABLE :

- pain

- huile d'olive

 

la base : Badigeonné un peu d'huile d'olive sur votre tranche de pain. Un petit coup au four au au grill pain pour qu'il soit bien croustillant et la base est prête.



​​La garniture : 

Vous pouvez faire preuve d'imagination ! Vous êtes libre !

Quelques idées :



- Mozarrela, tomate, basilic : Frotté la tranche de pain avec une gousse d'ail , puis 2 ou 3 tranche fine de tomate déposé sur votre pain grillé, quelques tranche fine de mozzarella. Saler et poivrer. 2 min au four en mode grill ou normal ( le fromage doit fondre ). Déposer une ou deux feuilles de basilic et C'est prêt !



- Chèvre et miel : 2 ou 3 tranche de chèvre déposé sur le pain grillé et 2 min au four c'est prêt !



- Façon flammenkuch : Badigeonné le pain grillé avec de la crème fraiche épaisse, ajouter sur la tranche de pain quelques lardons grillé et ognion grillé et fromage râpé. 3 min au fur et c'est prêt !



- Tomate , gruyère : simple mais ultra bon , un peu de coulis de tomate sur la tranche de pain grillé ou même de ketchup si vous n'avez pas. Du fromage râpés et 2 min au four c'est prêt !



Vous pouvez décliner à l'infini amusez vous ! 



 

Super à l'apéritif ou en entrée avec une salade, la bruschetta est ce qu'il y a de plus simple et de plus rapide à faire et surtout c'est excellent ! 

Les bruschettas

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